Οι ανησυχίες για την επισιτιστική κρίση εξαπλώνονται σε όλο τον κόσμο. Το Nihon Keizai Shimbun ανέφερε στις 17 ότι το σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης τροφίμων έχει γίνει κόκκινο λόγω της υπερβολικής διακύμανσης των μεγάλων παγκόσμιων τιμών των τροφίμων.
Το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας για την Πολιτική Τροφίμων των Ηνωμένων Πολιτειών χωρίζει τις ημερήσιες αλλαγές στις παγκόσμιες μεγάλες τιμές των τροφίμων σε τρία επίπεδα κατά σειρά μεγέθους: «κόκκινο, πορτοκαλί και πράσινο». Μετά τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, πολλά βασικά τρόφιμα και προϊόντα λαδιού, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι, η σόγια και το ρύζι, έχουν όλα ανάψει το «κόκκινο φως» των υπερβολικών διακυμάνσεων των τιμών. Στις αρχές Σεπτεμβρίου, το κόκκινο φανάρι ήταν αναμμένο για περισσότερο από αυτό από τον Μάρτιο έως τον Μάιο του 2022, αμέσως μετά το ξέσπασμα της σύγκρουσης Ρωσίας-Ουκρανίας, σημειώνοντας νέο ρεκόρ. Ο δείκτης τιμών του ρυζιού τον Αύγουστο έφτασε στο υψηλότερο σημείο των τελευταίων 15 ετών, ενώ ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), ο οποίος χρησιμεύει ως δείκτης τιμών των τροφίμων, υποχώρησε 2,6 μονάδες σε μηνιαία βάση στις 121,4 μονάδες τον Αύγουστο. , το χαμηλότερο επίπεδο από τον Μάρτιο του 2021.
Η Nihon Keizai Shimbun είπε ότι υπό τις συνθήκες μεγάλων διακυμάνσεων των τιμών και αβέβαιων προοπτικών κέρδους, είναι δύσκολο για τους αγρότες να κρίνουν πότε και πόσο θα παράγουν. Οι επενδύσεις των επιχειρήσεων στη γεωργία έχουν επίσης γίνει αρνητικές, επηρεάζοντας εύκολα την παραγωγή και επιδεινώνοντας τον κίνδυνο έλλειψης τροφίμων.
Ο επικεφαλής της HSBC Global Research Economist Ασίας Newman προειδοποίησε πρόσφατα ότι η αύξηση των τιμών του ρυζιού είναι παρόμοια με την ασιατική επισιτιστική κρίση του 2008. Καθώς οι καταναλωτές και οι κυβερνήσεις προσπαθούν να εξασφαλίσουν την προσφορά, η άνοδος των τιμών του ρυζιού σε ορισμένες οικονομίες εξαπλώνεται γρήγορα σε άλλες αγορές, ωθώντας τις τιμές άλλων γεωργικών προϊόντων όπως το σιτάρι.
Ο επικεφαλής ενός μεγάλου ιαπωνικού επιχειρηματικού γραφείου είπε στη Nihon Keizai Shimbun ότι εάν ληφθούν υπόψη οι επιπτώσεις του πληθωρισμού, η αστάθεια της παγκόσμιας κατάστασης, οι ανώμαλες καιρικές συνθήκες και άλλες συνθήκες, η υψηλή αστάθεια των τιμών μπορεί να γίνει ο κανόνας.
Η Έκθεση Παγκόσμιας Επισιτιστικής Κρίσης του 2023 που δημοσιεύτηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών επισημαίνει ότι ο συνδυασμός συγκρούσεων και ανασφάλειας, εγχώριων και παγκόσμιων οικονομικών σοκ και ακραίων καιρικών συνθηκών οδήγησε σε σπειροειδή επίδραση, επιδεινώνοντας την κρίση εφοδιασμού τροφίμων και επί του παρόντος δεν υπάρχουν στοιχεία ότι αυτοί οι δυσμενείς παράγοντες θα ανακουφίσουν το 2023.
Η Namibian Daily ανέλυσε ότι υπάρχουν τέσσερις τρόποι για να λυθεί η παγκόσμια κρίση των τιμών των τροφίμων. Πρώτον, διατηρήστε το άνοιγμα του εμπορίου σιτηρών. Οι χώρες και οι διεθνείς οργανισμοί πρέπει να ενωθούν και να εργαστούν από κοινού για να εκπληρώσουν τη δέσμευσή τους να διατηρήσουν την ομαλή κυκλοφορία των τροφίμων. Δεύτερον, υποστήριξη των καταναλωτών και των ευάλωτων οικογενειών μέσω των διχτυών ασφαλείας. Διατήρηση και επέκταση σχεδίων κοινωνικής προστασίας για την άμβλυνση των επιπτώσεων της κρίσης στους καταναλωτές, ειδικά για την προστασία των ανθρώπων σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος. Για άλλη μια φορά, υποστηρίξτε τους αγρότες, βοηθήστε τους παραγωγούς σιτηρών να αντιμετωπίσουν διάφορα ζητήματα όπως το αυξημένο κόστος και εξασφαλίστε τη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, προσαρμόστε τις δημόσιες πολιτικές και τις δαπάνες για την καλύτερη υποστήριξη των αγροτών. Τέλος, πρέπει να καταβληθούν προσπάθειες για την προώθηση του μετασχηματισμού του συστήματος τροφίμων και την ανάπτυξη και καλλιέργεια πιο ανθεκτικών και ανθεκτικών στην ξηρασία καλλιέργειες τροφίμων. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να επιμείνουμε στο να βοηθήσουμε τις αναπτυσσόμενες χώρες να επανέλθουν στο σωστό δρόμο.
