Η Βραζιλία βιώνει αυτήν τη στιγμή τη χειρότερη ξηρασία από τότε που άρχισαν τα αρχεία το 1950, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Εθνικού Κέντρου Παρακολούθησης Φυσικών Καταστροφών και Έγκαιρης Προειδοποίησης της Βραζιλίας, περισσότερα από 5 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα γης στη Βραζιλία, ή περίπου το 59% της γης της χώρας περιοχή, επηρεάζεται από ξηρασία, με περισσότερο από το ένα τρίτο της χώρας να αντιμετωπίζει «ακραία ξηρασία». Η ξηρασία, η οποία διήρκεσε 12 μήνες και δεν αναμένεται να υποχωρήσει στο εγγύς μέλλον, έχει ήδη προκαλέσει ζημιές στα βραζιλιάνικα εσπεριδοειδή, τον καφέ, το ζαχαροκάλαμο και άλλες καλλιέργειες και μπορεί επίσης να επηρεάσει τη σπορά της νέας καλλιέργειας βραζιλιάνικης σόγιας.
Επιπτώσεις της ξηρασίας στις καλλιέργειες στη Βραζιλία
Επιπτώσεις στη σόγια: Οι τρέχουσες συνθήκες έντονης ξηρασίας έχουν οδηγήσει σε ανεπαρκή υγρασία του εδάφους για να καλύψει τις απαιτήσεις υγρασίας για τη φύτευση και την καλλιέργεια σόγιας. Αυτή η ξηρασία, εάν συνεχιστεί, πιθανότατα θα έχει αρκετές επιπτώσεις. Πρώτον, ο πιο άμεσος αντίκτυπος θα ήταν να προκληθεί καθυστέρηση στη φύτευση. Οι Βραζιλιάνοι αγρότες συνήθως αρχίζουν να φυτεύουν σόγια μετά τις πρώτες βροχές, αλλά λόγω της έλλειψης των απαραίτητων βροχών, οι Βραζιλιάνοι αγρότες δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη φύτευση σόγιας όπως είχε προγραμματιστεί, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καθυστέρηση ολόκληρου του κύκλου φύτευσης. Η καθυστέρηση στη φύτευση της βραζιλιάνικης σόγιας θα έχει άμεσο αντίκτυπο στο χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής, γεγονός που θα μπορούσε να παρατείνει την περίοδο εμπορίας για τη σόγια των ΗΠΑ στο βόρειο ημισφαίριο. Δεύτερον, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη της σόγιας και η σύνθεση πρωτεϊνών στη σόγια εμποδίζεται υπό συνθήκες ξηρασίας, επηρεάζοντας περαιτέρω την απόδοση και την ποιότητα της σόγιας. Για να μετριαστούν οι επιπτώσεις της ξηρασίας στη σόγια, οι αγρότες μπορούν να λάβουν μέτρα όπως η άρδευση, η οποία θα αυξήσει το κόστος φύτευσης. Τέλος, δεδομένου ότι η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας σόγιας στον κόσμο, οι αλλαγές στην παραγωγή της έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην προσφορά της παγκόσμιας αγοράς σόγιας και η αβεβαιότητα προσφοράς μπορεί να προκαλέσει αστάθεια στη διεθνή αγορά σόγιας.
Επιπτώσεις στο ζαχαροκάλαμο: Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας ζάχαρης στον κόσμο, η παραγωγή ζαχαροκάλαμου της Βραζιλίας έχει σημαντικό αντίκτυπο στο πρότυπο προσφοράς και ζήτησης της παγκόσμιας αγοράς ζάχαρης. Πρόσφατα, η Βραζιλία υποφέρει από σοβαρή ξηρασία, η οποία οδήγησε σε συχνές πυρκαγιές σε περιοχές καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου. Σύμφωνα με την Orplana, μια οργάνωση βιομηχανίας ζαχαροκάλαμου, σημειώθηκαν έως και 2,{1}} πυρκαγιές κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου. Εν τω μεταξύ, η Raizen SA, ο μεγαλύτερος όμιλος ζάχαρης της Βραζιλίας, εκτιμά ότι περίπου 1,8 εκατομμύρια τόνοι ζαχαροκάλαμου, συμπεριλαμβανομένου ζαχαροκάλαμου που αγοράστηκε από προμηθευτές, έχουν υποστεί ζημιές από πυρκαγιές, αριθμός που αντιπροσωπεύει περίπου το 2% της αναμενόμενης παραγωγής ζαχαροκάλαμου 2024/25. Δεδομένης της αβεβαιότητας γύρω από την παραγωγή ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία, η παγκόσμια αγορά ζάχαρης θα μπορούσε να επηρεαστεί περαιτέρω. Σύμφωνα με την Ένωση Βιομηχανίας Ζαχαροκάλαμου Βραζιλίας (Unica), το δεύτερο εξάμηνο του Αυγούστου 2024, το ζαχαροκάλαμο που συνθλίβεται στη νότια κεντρική περιοχή της Βραζιλίας ανήλθε σε 45,067 εκατομμύρια τόνους, μειωμένο κατά 3,25% από την ίδια περίοδο πέρυσι, ενώ η παραγωγή ζάχαρης ανήλθε σε 3.258 εκατομμυρίων τόνων, σημειώνοντας πτώση 6,02% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Η ξηρασία έχει ήδη σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις στη βιομηχανία ζαχαροκάλαμου της Βραζιλίας, επηρεάζοντας όχι μόνο την εγχώρια παραγωγή ζάχαρης της Βραζιλίας, αλλά και δυνητικά ασκώντας ανοδική πίεση στις παγκόσμιες τιμές ζάχαρης, γεγονός που με τη σειρά της θα επηρεάσει την ισορροπία προσφοράς/ζήτησης της παγκόσμιας αγοράς ζάχαρης.
Επιπτώσεις στον καφέ: Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας καφέ στον κόσμο και η βιομηχανία καφέ της έχει σημαντική επιρροή στην παγκόσμια αγορά. Σύμφωνα με το Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), η παραγωγή καφέ στη Βραζιλία το 2024 αναμένεται να είναι 59,7 εκατομμύρια σάκοι (60 κιλά ανά σάκο), μια αναθεώρηση 1,6% προς τα κάτω της εκτίμησης παραγωγής σε σύγκριση με τα προηγούμενα προγνωστικά δεδομένα. Αυτή η προς τα κάτω αναθεώρηση της εκτίμησης της παραγωγής οφείλεται κυρίως στις δυσμενείς επιπτώσεις των ξηρών καιρικών συνθηκών στην ανάπτυξη των κόκκων καφέ, ιδίως στη μείωση του μεγέθους των κόκκων λόγω της ξηρασίας, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τη συνολική παραγωγή.
