Το λίπασμα είναι απαραίτητο συστατικό της κηπουρικής επειδή παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν τα φυτά. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα εδάφη δεν έχουν αρκετά φυσικά θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν την υγιή ανάπτυξη των φυτών, γι' αυτό χρειάζονται λιπάσματα. Περιέχουν έναν μαγικό συνδυασμό αζώτου, φωσφόρου και καλίου (NPK) -- γνωστά και ως μακροθρεπτικά συστατικά -- που είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία των φυτών. Όμως, ενώ τα λιπάσματα μπορεί να είναι ευεργετικά για τα αγγούρια και τα άλλα φυτά σας, εάν λιπάνετε υπερβολικά τον κήπο σας, μπορείτε να μετατρέψετε τα cukes σας από ήρωα σε μηδέν σε χρόνο μηδέν.
Τι κάνει το πολύ λίπασμα στα αγγούρια;
φυτό λίπανσης στον κήπο© VH-studio/Shutterstock
Τα αγγούρια είναι ευαίσθητες ψυχές όταν πρόκειται για λίπασμα. Η υπερβολή μπορεί να αυξήσει την αλατότητα του εδάφους, κάτι που είναι απλώς ένας φανταχτερός τρόπος να πούμε το επίπεδο αλατιού στο έδαφος. Αυτό συμβαίνει συνήθως λόγω υπερβολικής δόσης αζώτου, μετατρέποντας το όνειρο του αγγουριού σας σε εφιάλτη. Η αρκετά υψηλή αλατότητα είναι τοξική για τα φυτά αγγουριού, προκαλώντας θαμπά, δερματώδη φύλλα που είναι πιο ευαίσθητα στο μαρασμό. Ένα ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο άκρο γύρω από το φύλλο είναι ένα ενδεικτικό σημάδι περίσσειας αλατιού στο έδαφος
Το υπερβολικό άζωτο στο έδαφος μπορεί να καταστρέψει και τα φυτά αγγουριού σας. Πρώτον, ενθαρρύνει το πλούσιο, πράσινο φύλλωμα σε βάρος της παραγωγής φρούτων. Ενώ αυτά τα φυλλώδη πράσινα μπορεί να φαίνονται εντυπωσιακά, ουσιαστικά κλέβουν τα φώτα της δημοσιότητας από τα ίδια τα αγγούρια. Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα αζώτου μπορεί να προκαλέσουν ανισορροπία στα βασικά θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας πιο δύσκολο για το φυτό να απορροφήσει άλλα κρίσιμα στοιχεία όπως το κάλιο και ο φώσφορος. Αυτή η διατροφική ανισορροπία μπορεί να οδηγήσει σε ασθενέστερα φυτά που είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες και παράσιτα. Τελικά, το υπερβολικό άζωτο μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα αγγούρια που είναι συχνά άμορφα ή με πικρή γεύση, αφήνοντάς σας μια λιγότερο ικανοποιητική συγκομιδή.
Πώς να αντιμετωπίσετε τα υπερβολικά γονιμοποιημένα αγγούρια
άνθρωπος που ελέγχει την υγεία του εδάφους© William Edge/Shutterstock
Αν νομίζετε ότι μπορεί να έχετε ήδη γονιμοποιήσει υπερβολικά τα αγγούρια σας, υπάρχουν μερικοί τρόποι για να το διορθώσετε εάν το πιάσετε αρκετά νωρίς. Μπορείτε να ξεπλύνετε το έδαφος ή το υπόστρωμα καλλιέργειας με μεγάλες ποσότητες φρέσκου νερού για να ξεπλύνετε την περίσσεια λιπάσματος. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τυχόν κατεστραμμένο ή νεκρό φύλλωμα.
Προχωρώντας προς τα εμπρός, θα θελήσετε επίσης να ελέγξετε για περίσσεια λιπασμάτων ή υψηλά επίπεδα αζώτου. Ένας τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ δοκιμής εδάφους στο σπίτι. Εναλλακτικά, θα μπορούσατε να στείλετε ένα δείγμα εδάφους σε ένα εργαστήριο για ανάλυση και παροχή ακριβούς μέτρησης των επιπέδων θρεπτικών συστατικών. Θα πρέπει επίσης να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες σε όλα τα λιπάσματα που χρησιμοποιείτε και να καταλαβαίνετε ότι ακόμη και από εποχή σε εποχή και καλλιέργεια σε καλλιέργεια, οι ανάγκες των αγγουριών σας μπορεί να αλλάζουν και θα πρέπει να προσαρμοστείτε.
Εάν είστε επιφυλακτικοί με τα εμπορικά λιπάσματα, σκεφτείτε να πάτε με μερικά πιο φυσικά λιπάσματα. Το κομπόστ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση και είναι σαν πολυβιταμίνη για τα φυτά σας. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και βελτιώνει τη δομή του εδάφους με λιγότερο κίνδυνο να μετατραπεί ο κήπος σας σε ζώνη καταστροφής λόγω αλατότητας. Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι η χρήση παλαιωμένης κοπριάς. Είναι σαν να δίνετε στα αγγούρια σας μια μέρα σπα -- γεμάτη θρεπτικά συστατικά αλλά απαλά με τις ευαίσθητες ευαισθησίες τους.
