Η τάση των ανάποδων κήπων βρίσκεται σε άνοδο τα τελευταία χρόνια, καθώς αυτή η μέθοδος δεν είναι μόνο μοναδική αλλά έρχεται με μερικά μεγάλα οφέλη. Οι ανεστραμμένοι κήποι χρησιμοποιούν κρεμαστές γλάστρες με τρύπα στο κέντρο της βάσης για να φυτέψουν χόρτα με την όψη προς τα κάτω. Αντί οι ρίζες να βουτούν πιο βαθιά στο έδαφος, δείχνουν προς τον ουρανό. Είναι ένας ασυνήθιστος τρόπος κηπουρικής, αλλά αρκετά λαχανικά ευδοκιμούν σε αυτό το θέμα, από όσπρια έως κολοκύθες, και έχουμε παραθέσει επτά από τις καλύτερες επιλογές για φύτευση ανάποδα παρακάτω.
Η ανεστραμμένη καλλιέργεια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε έναν λαχανόκηπο σε ένα μικρό χώρο. Μπορείτε να έχετε φρέσκα προϊόντα ακόμα κι αν η αυλή σας είναι τσιμεντένια από φράχτη σε φράχτη ή αν δεν έχετε καθόλου αυλή, αφού μπορείτε να φυτέψετε έναν ανάποδο κήπο στο μπαλκόνι ή την ταράτσα σας. Επιπλέον, δεν χρειάζεστε πέργκολα ή πασσάλους για τον ανεστραμμένο κήπο σας. Ακόμη καλύτερα, οι ανυψωμένες γλάστρες περιορίζουν τους μύκητες, τα παράσιτα και τα ζιζάνια από το να επιτεθούν στα λαχανικά σας. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ένα βότανο ή ένα λουλούδι στη δεξιά πλευρά της ζαρντινιέρας σας, ενώ το λαχανικό φυτρώνει από κάτω για να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χώρο.
Ντομάτες
Οι ντομάτες (Solanum lycopersicum) είναι ένα δημοφιλές φυτό για ανάποδη κηπουρική. Μικρές ποικιλίες όπως το σταφύλι ή το ντοματίνι είναι οι πιο επιτυχημένες για αυτό το στυλ φύτευσης, καθώς οι τύποι με μεγάλους καρπούς μπορούν να βαρύνουν τους μίσχους και να τους κάνουν να σπάσουν. Θα θελήσετε να κρεμάσετε το φυτό ντομάτας σας σε μια φωτεινή περιοχή, κατά προτίμηση με οκτώ ώρες απευθείας ηλιακό φως. Θα χρειαστούν επίσης 1 ίντσα νερό την εβδομάδα. Ωστόσο, οι ανάποδες ζαρντινιέρες τείνουν να στεγνώνουν γρήγορα, γι' αυτό δώστε στο φυτό σας ένα ποτό κάθε φορά που η κορυφή του εδάφους είναι στεγνή.
αγγούρια
Τα μίνι αγγούρια (Cucumis sativus), τα οποία είναι ιδανικά για τουρσί ή σνακ, μεγαλώνουν υπέροχα σε ανεστραμμένους κήπους. Οι μεγάλες ποικιλίες μπορούν επίσης να λειτουργήσουν, αλλά θα πρέπει να τις μαζέψετε όσο είναι ακόμα μικρές για να αποφύγετε την καταστροφή του φυτού. Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλύτερα στον ήλιο και σε πολύ νερό. Φυτέψτε τα σε μια περιοχή με έξι έως οκτώ ώρες άμεσο ηλιακό φως και κρατήστε το χώμα πάντα υγρό. Μπορείτε να προσθέσετε σάπια φύλλα στο επάνω μέρος του δοχείου για να κλειδώσετε και το νερό.
Μελιτζάνα
Οι μελιτζάνες (Solanum melongena) είναι ένα από τα λαχανικά που πεινούν για τον ήλιο που μπορούν να διαχειριστούν την υψηλή θερμοκρασία και την ανάποδη καλλιέργεια. Οι ασιατικές ή ειδικές ποικιλίες όπως η ιαπωνική μελιτζάνα είναι λεπτές και επιμήκεις, οι οποίες μπορεί να έχουν καλύτερη απόδοση σε έναν ανεστραμμένο κήπο από τις κοινές στρογγυλεμένες ποικιλίες. Αυτά τα φυτά προτιμούν τον ήλιο και το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός θα κάνει, αλλά έως και 10 ώρες είναι το ιδανικό. Το έδαφος πρέπει να αναμιγνύεται με λίπασμα ή λίπασμα, να ποτίζεται ομοιόμορφα και να διατηρείται υγρό όσο αναπτύσσεται ο καρπός.
Φασόλια
Τα κουκιά και τα φασόλια (Phaseolus vulgaris) είναι ένα άλλο πλούσιο φυτό που θα μπορούσατε να καλλιεργήσετε στον κρεμαστό κήπο σας. Ευδοκιμούν καλύτερα στον πλήρη ήλιο, αλλά θα επιμείνουν στη μερική σκιά, αν και θα παράγουν λιγότερα φασόλια σε αυτές τις συνθήκες. Το καλά στραγγιζόμενο χώμα είναι το κλειδί για ένα υγιές φυτό, το οποίο η βαρύτητα θα φροντίσει για εσάς σε αυτό το στυλ κηπουρικής. Δώστε στις καλλιέργειές σας 1 ίντσα νερό την εβδομάδα και βεβαιωθείτε ότι το έδαφος παραμένει υγρό. Συνήθως, τα φυτά φασολιών απαιτούν πάσσαλο ή πέργκολα, αλλά μπορείτε να παραιτηθείτε από αυτό το εξάρτημα με ανάποδη ανάπτυξη.
