Για να δημιουργήσετε έναν ακμάζοντα λαχανόκηπο, είναι σημαντικό το χώμα σας να έχει αρκετό άζωτο. Το άζωτο είναι ένα βασικό συστατικό που υποστηρίζει την ανάπτυξη και την υγεία των φυτών. Η έλλειψη αζώτου μπορεί να εμποδίσει σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών.
Το άζωτο βοηθά στην παραγωγή πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των φυτικών κυττάρων. Συμβάλλει επίσης στην παραγωγή χλωροφύλλης, η οποία δίνει στα φύλλα το ζωηρό πράσινο χρώμα τους και βοηθά στην απορρόφηση άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών όπως ο φώσφορος και το κάλιο. Αυτό, με τη σειρά του, ενισχύει την ικανότητα του φυτού να παράγει άνθη και καρπούς, οδηγώντας σε πιο άφθονες συγκομιδές.
Ενώ είναι δυνατό να αυξήσετε τα επίπεδα αζώτου χρησιμοποιώντας εμπορικά λιπάσματα, υπάρχουν επίσης φυσικές στρατηγικές για να εμπλουτίσετε το χώμα σας με άζωτο. Εδώ είναι οι τρόποι για να αυξήσετε το άζωτο στον κήπο σας φυσικά.
Προσθέστε οργανική ύλη όπως το κομπόστ
Το κομπόστ, ή η κομποστοποιημένη κοπριά, θα απελευθερώσει άζωτο στο έδαφος καθώς τα υλικά αποσυντίθενται. Ένα υψηλής ποιότητας βιολογικό κομπόστ από ένα κέντρο κήπου είναι μια καλή επιλογή ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας κομπόστ όλο το χρόνο στο σπίτι με υπολείμματα φαγητού και κουζίνας.
Το κομπόστ πρέπει να προστεθεί απλώνοντας ένα στρώμα πάνω από το χώμα και στη συνέχεια ωριμάζοντας το. Μπορείτε επίσης να το δουλέψετε στα πάνω μερικά εκατοστά του εδάφους με ένα φτυάρι ή τσουγκράνα.
Γεύμα αίματος
Ένας γρήγορος τρόπος για να προσθέσετε άζωτο στο χώμα σας είναι χρησιμοποιώντας ένα γεύμα αίματος, το οποίο είναι αποξηραμένο, κονιοποιημένο αίμα ζώων από κρεοπωλεία. Είναι γεμάτο με άζωτο και μπορεί να τονώσει τα φυτά σας όταν το πασπαλίζετε γύρω τους και ποτίζετε. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι μπορεί να προσελκύσει ζώα στον κήπο σας.
Καλλιεργήστε καλυπτικές καλλιέργειες πλούσιες σε άζωτο
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε καλλιέργειες κάλυψης, όπως μηδική ή τριφύλλι, στον κήπο σας για να αυξήσετε φυσικά τα επίπεδα αζώτου. Οι καλλιέργειες είναι φυτά που καλλιεργούνται ειδικά για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Χρησιμοποιούνται συχνά σε γεωργικά χωράφια αλλά και σε οικιακούς κήπους.
Αφού αφεθεί μια καλλιέργεια να αναπτυχθεί για μερικούς μήνες, στη συνέχεια κόβεται και μετατρέπεται στο έδαφος, όπου αποσυντίθεται και απελευθερώνει άζωτο. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή μεταξύ των εποχών.
