Ποιοι είναι οι κύριοι φυσικοί πόροι της Ελβετίας;

Η γεωργία στην Ελβετία αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τρίτο της συνολικής έκτασης και προστατεύεται ιδιαίτερα από την κυβέρνηση. Παρά τις αλλαγές του εδάφους στην Ελβετία που καθιστούν δύσκολη τη γεωργία μεγάλης κλίμακας, η γεωργία έχει λάβει αυστηρή προστασία. Η προστασία της κυβέρνησης αντανακλάται κυρίως σε ένα μεγάλο ποσό επιδοτήσεων για τη γεωργία. Ο Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης εκτιμά ότι η Ελβετία επιδοτεί τουλάχιστον το 70% της γεωργίας. Αντίθετα, η μέση επιδότηση για άλλες χώρες της ΕΕ είναι μόλις 35%. Η πολιτική γεωργικής προστασίας στοχεύει στη βελτίωση της εγχώριας παραγωγής για την κάλυψη της τοπικής κατανάλωσης και των εξαγωγών.

Οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην Ελβετία περιλαμβάνουν δημητριακά, λαχανικά, σταφύλια, φρούτα και ζωοτροφές. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι αγρότες καλλιεργούν σιτηρά και χόρτο για να αξιοποιήσουν πλήρως τη γη. Παρά το γεγονός ότι αντιμετωπίζει αυτές τις προκλήσεις της γης, η βιομηχανία εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει περίπου το 60% της τοπικής ζήτησης τροφίμων στην Ελβετία. Τα δημητριακά παράγονται κυρίως στο δυτικό τμήμα του Mitland κοντά στα βουνά Jura, που είναι μια περιοχή με χαμηλές βροχοπτώσεις. Οι πιο υγρές περιοχές, όπως το Santegalen και το Sergao, χρησιμοποιούνται κυρίως για την ανάπτυξη φρούτων και ζωοτροφών. Τα μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά αναπτύσσονται κυρίως σε περιοχές με επαρκή άρδευση και ηλιακό φως, όπως το Valais.