Τα λιπάσματα διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη διασφάλιση ότι τα φυτά λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τη βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Διαφορετικοί τύποι φυτικών λιπασμάτων είναι προσβάσιμοι στους αγρότες, αλλά τα δύο πιο κοινά είναι τα βιολογικά και τα ανόργανα. Τα θρεπτικά συστατικά στα βιολογικά προϊόντα απελευθερώνονται σταδιακά ενώ η ουσία αποσυντίθεται με την πάροδο του χρόνου, ενώ τα τεχνητά συντιθέμενα ανόργανα προϊόντα επιτρέπουν την ταχεία πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από τα φυτά. Ωστόσο, ο οργανικός τύπος λιπάσματος είναι καλύτερος για το έδαφος και το οικοσύστημα μακροπρόθεσμα. Οι πλατφόρμες καλλιέργειας ακριβείας απλοποιούν τη λίπανση με ποικίλους ρυθμούς, μεγιστοποιώντας τα οφέλη κάθε τύπου λιπάσματος.
Γιατί υπάρχουν διαφορετικοί τύποι λιπασμάτων;
Για να ευδοκιμήσουν, τα φυτά χρειάζονται μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, τα οποία παίρνουν από το έδαφος μέσω των ριζών τους. Κάθε συγκομιδή μειώνει τη δυνητική παραγωγικότητα του εδάφους εκτός εάν αποκατασταθούν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Ο σωστός τύπος λιπάσματος για τα φυτά μπορεί να διορθώσει τις ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά.
Τα λιπάσματα προμηθεύουν τα φυτά με τα τρίααπαραίτητα θρεπτικά συστατικάΠρέπει να αναπτυχθούν: άζωτο (Ν), φώσφορο (Ρ) και κάλιο (Κ), καθώς και άλλα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Οι βασικές παράμετροι διαφορετικών τύπων λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται στη γεωργία είναι αυτά τα θρεπτικά συστατικά και ο τρόπος λήψης τους. Πολλοί παράγοντες, όπως η ποιότητα του εδάφους, ο τύπος της καλλιέργειας και η μέθοδος εφαρμογής, μπορούν να επηρεάσουν τις αποφάσεις για τον τύπο του λιπάσματος. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων λίπανσης διαθέσιμα σήμερα, επιτρέποντας στους αγρότες να δημιουργήσουν ένα περιβάλλον πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά για τις καλλιέργειές τους.
Ανόργανος Τύπος Λιπασμάτων
Τα ανόργανα ή συνθετικά λιπάσματα είναι χημικές ουσίες που παράγονται από στοιχεία φυσικής προέλευσης. Ο κύριος στόχος τους είναι να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των φυτών σε μακροθρεπτικά συστατικά. Ο τύπος ανόργανου λιπάσματος έχει τα πλεονεκτήματα ότι είναι οικονομικός, απλός στη χρήση και εύκολα προσβάσιμος στα φυτά. Δυστυχώς, η φυσική του οξύτητα συχνά σκοτώνει χρήσιμους μικροοργανισμούς και κάνει το περιβάλλον εχθρικό προς άλλες μορφές ζωής. Επιπλέον, η υπερλίπανση με συνθετικά συμβάλλει στη μόλυνση του περιβάλλοντος και στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Τώρα, ας εμβαθύνουμε σε διαφορετικούς τύπους συνθετικών λιπασμάτων.
Αζωτούχο (Ν) Τύπος Λιπάσματος
Τα λιπάσματα N είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στις μεσαίες φάσεις του κύκλου ζωής ενός φυτού, όταν το φυτό χρειάζεται τη μεγαλύτερη υποστήριξη για να συνεχίσει να αναπτύσσεται και να ξεφυλλίζει. Οι δύο πιο δημοφιλείς τύποι χημικών λιπασμάτων με βάση το άζωτο στα ευρωπαϊκά χωράφια είναι το νιτρικό αμμώνιο (AN), το νιτρικό οξύ και το νιτρικό αμμώνιο ασβέστιο (CAN). Με την περιεκτικότητά του σε άζωτο διπλής μορφής, το AN λειτουργεί καλά για καλλιέργειες που χρειάζονται γρήγορη απελευθέρωση αζώτου. Εκτός Ευρώπης, η ουρία, μαζί με το διάλυμα ουρίας νιτρικού αμμωνίου (UAN) σε νερό, χρησιμοποιείται συχνά. Η ευελιξία της ουρίας και η υψηλή συγκέντρωση αζώτου (τουλάχιστον 44%) την καθιστούν ένα κοινό προϊόν με βάση το Ν.
Αν και τα περισσότερα φυτά χρειάζονται τον τύπο αζώτου για να ευδοκιμήσουν, η υπερβολική ποσότητα του μπορεί να προκαλέσει έγκαυμα λιπάσματος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε αποχρωματισμό των φύλλων και ακόμη και θάνατο των φυτών. Για να αποφευχθεί αυτό, εφαρμόστε τροφή πλούσια σε άζωτο στα φυτά σας μόνο όταν αναπτύσσονται ενεργά και σε ποσοστό μικρότερο από αυτό που προτείνεται στην ετικέτα.
