Στη Sinaloa, τον κύριο εθνικό παραγωγό με 20%, η ανθοφορία ξεκινά στο Mocorito και θα βοηθήσει τη χώρα να συνεχίσει ως ο κύριος εθνικός παραγωγός και το Μεξικό ως ο ένατος παγκόσμιος παραγωγός.
Του Amado Vazquez Martinez
Mazatlán, Sinaloa, 7 Οκτωβρίου 2024.-Φέτος, το Μεξικό θα συνεχίσει να είναι ο ένατος παραγωγός τομάτας στον κόσμο, αφού εκτιμάται ότι η συγκομιδή μπορεί να φτάσει τους 1,7 εκατ. τόνους, αφού μέχρι τον Αύγουστο ήδη καταγράφει περικοπή κοντά στο 33,33% και υπάρχουν καλές προσδοκίες.
Σύμφωνα με τα Debate.com.mx, SIAP και SADER, το 2023, το Μεξικό κατέλαβε την 9η θέση παγκοσμίως στην παραγωγή τομάτας και σύμφωνα με την Agri-Food and Fisheries Information Service (SIAP), η συνολική παραγωγή τομάτας στο Μεξικό για εκείνο το έτος ήταν 712.013 τόνοι, που θα ξεπεραστεί φέτος.
ΕΞΑΓΩΓΕΣ
Σύμφωνα με τον Sader, οι εξαγωγές ντομάτας, ειδικά προς τις Ηνωμένες Πολιτείες, έχουν καταγράψει πλεόνασμα στις εξαγωγές ντομάτας 2.306 εκατομμυρίων δολαρίων, επιπλέον των εξαγωγών προς τον Καναδά, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Βέλγιο και την Ιαπωνία.
Η Sinaloa ηγείται της εθνικής παραγωγής με το 20% του εθνικού εκταρίου, ακολουθούμενη από την πολιτεία Michoacán, αφού σύμφωνα με τη SIAP, η πολιτεία Sinaloa φύτεψε φέτος 10.254,98 εκτάρια.
Η προσδοκία παραγωγής υπολογίζεται στους 774.810,84 τόνους για το τέλος του αγροτικού κύκλου, σημειώνοντας αύξηση 8,8% σε σύγκριση με το έτος 2023 που επιτεύχθηκε παραγωγή 712.013 τόνων ντομάτας, σύμφωνα με πληροφορίες του Debate.com.mx.
Μέχρι στιγμής, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Sader, έχουν συγκομιστεί 593.021,81 τόνοι ντομάτας έως τον Αύγουστο του 2024, ποσό που αντιστοιχεί στο 33,33% της τρέχουσας εθνικής παραγωγής, που φτάνει τους 1 εκατ. 779 χιλιάδες 210,67 τόνους.
Όσον αφορά τις υπόλοιπες καλλιέργειες φέτος, εκτιμάται ότι το Mocorito είναι δείκτης εθνικής παραγωγής τομάτας, συνεισφέροντας το 2,73% της παραγωγής, επομένως ο καρπός αναμένεται να βγει σε 50 ημέρες και να συγκομιστεί την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου.
Ωστόσο, σε άλλες περιοχές όπως το El Gallo, το El Tule, το El Mezquite και το Cahuinahuato, η συγκομιδή θα γίνει στα μέσα Οκτωβρίου και σύμφωνα με την ίδια πηγή, οι πρώτες κοπές του έτους πωλούνται σε Culiacán, Los Mochis, Guasave, Guamúchil. και Mazatlán και αργότερα στη Guadalajara και στο El Bajío, όπως Aguascalientes, Morelia και Ciudad Guzmán· ενώ στην Πόλη του Μεξικού και την Πουέμπλα πωλούν το τρίτο στάδιο της συγκομιδής.
