Ένα κοινό ορυκτό μπορεί να παρέχει μια σαφή πορεία προς τον καθαρισμό της γεωργικής βιομηχανίας, προστατεύοντας τις αποδόσεις των καλλιεργειών τροφίμων, μειώνοντας παράλληλα την ανάγκη για χημικά λιπάσματα.
Όπως αναφέρεται λεπτομερώς στο Anthropocene, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο ψευδάργυρος επηρέασε την ποσότητα αζώτου που απορροφούσαν τα όσπρια από το έδαφος, δημιουργώντας ένα «φαινόμενο ντόμινο» που αλλάζει τις αντιδράσεις των φυτών.
Τα ευρήματά τους, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Nature, πυροδότησαν αισιοδοξία ότι περαιτέρω μελέτες θα εξαλείψουν την ανάγκη για τους αγρότες να απορρίπτουν μεγάλες ποσότητες συνθετικών λιπασμάτων στις καλλιέργειές τους - μια πρακτική που σημειώνει το Anthropocene μπορεί να βοηθήσει στη διασφάλιση πιο ισχυρών αποδόσεων αλλά να οδηγήσει σε μόλυνση του νερού ως υπερβολικό λίπασμα. τρέχει σε λίμνες, ποτάμια και τελικά στις θάλασσες.
Επιπλέον, τα συνθετικά λιπάσματα δεν είναι μόνο ακριβά (για τους αγρότες και τους οικιακούς κηπουρούς), αλλά επίσης συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας. Αυτό έχει οδηγήσει σε μια σειρά ζητημάτων που επηρεάζουν την επισιτιστική ασφάλεια, συμπεριλαμβανομένων αφύσικα έντονων ακραίων καιρικών φαινομένων και αυξημένης δραστηριότητας παρασίτων.
Σύμφωνα με την Greenpeace International & Institute for Agriculture and Trade Policy, μια κοινή μελέτη διαπίστωσε ότι η αλυσίδα εφοδιασμού συνθετικών λιπασμάτων αντιπροσώπευε περισσότερο από το 21% της άμεσης ρύπανσης από άνθρακα από τη γεωργία, δημιουργώντας σχεδόν 1.400 εκατομμύρια τόνους το 2018.
Καθώς τα Ηνωμένα Έθνη προβλέπουν ότι ο παγκόσμιος πληθυσμός θα φτάσει τα 10,4 δισεκατομμύρια έως το 2100, είναι σημαντικό να ανακαλύψουμε τρόπους για να διατηρήσουμε μια ακμάζουσα προσφορά τροφίμων με φιλικό προς το περιβάλλον και μακροπρόθεσμο τρόπο. Η νέα έρευνα γύρω από τις διαδικασίες και τις λειτουργίες των φυτών έχει ήδη δώσει πολλές ελπίδες για ανθεκτικές στο κλίμα και τις ασθένειες καλλιέργειες.
Δείτε τώρα: Η Honda αποκαλύπτει πώς επανεξετάζει τα ηλεκτρικά οχήματα από την αρχή με συναρπαστικά νέα πρωτότυπα αυτοκίνητα
Σε αυτή τη μελέτη, ένα γονίδιο που ονομάζεται «Fixation Under Nitrate», ή FUN, φαίνεται να είναι το κλειδί για ένα μέλλον που θα ευημερεί από τη γεωργία, αλλά λιγότερο εξαρτώμενο από τα χημικά. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτό το νέο γονικό γονίδιο μοιράζεται «μακρινή καταγωγή» με ορισμένες πρωτεΐνες που δεσμεύουν μέταλλα, ανά Ανθρωπόκαινο.
Όταν το γονίδιο FUN αντιλαμβανόταν πτώση των επιπέδων ψευδαργύρου, θα πυροδοτούσε μια σειρά αντιδράσεων που έδιναν σήμα σε άλλα γονίδια να σταματήσουν να σταθεροποιούν το άζωτο. Από την άλλη πλευρά, τα υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου κατέστησαν βασικά το γονίδιο FUN αδρανές, πράγμα που σημαίνει ότι τα όσπρια θα μπορούσαν να συνεχίσουν την πρόσληψη αζώτου.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές θα διερευνήσουν πώς άλλες βασικές καλλιέργειες οσπρίων, όπως η σόγια και τα μπιζέλια, αντιδρούν στο άζωτο όταν το γονίδιο FUN είναι ανενεργό. Ελπίζουν ότι το έργο τους θα οδηγήσει σε έναν τρόπο να αυξηθεί φυσικά η πρόσληψη αζώτου στις μεγάλες καλλιέργειες.
