Σε σταθερή ανάπτυξη, οι εξαγωγές τροφίμων της Χιλής έχουν καταγράψει και πάλι αύξηση κατά 5% το πρώτο τρίμηνο του 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Σύμφωνα με την "Έκθεση Εξαγωγών" που εκπόνησε η Chilealimentos, σε συνεργασία με στοιχεία της Κεντρικής Τράπεζας της Χιλής, αυτή η ανάπτυξη φέρνει τη συνολική αξία των εξαγωγών τροφίμων σε εντυπωσιακό 8,246 δισεκατομμύρια δολάρια από τον Μάρτιο του 2025.
Λαμβάνοντας μια πιο προσεκτική ματιά στη συνολική εικόνα, η συνολική αξία των εγχώριων εξαγωγών έδειξε επίσης αύξηση 6%, που στέκεται στα 27.048 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αυτή η θετική απόδοση αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στην αύξηση των αποστολών χαλκού, η οποία σημείωσε αξιοσημείωτη αύξηση της αξίας κατά 9%.
Εθνικά τρόφιμα σε άνοδο
Μέσα στο τμήμα τροφίμων, ορισμένα προϊόντα ξεχωρίζουν για την αξιοσημείωτη αύξηση των εξαγωγών. Τα βιομηχανικά μαλάκια και τα καρκινοειδή, για παράδειγμα, παρουσίασαν αύξηση κατά 87% των εξαγωγών τους, ενώ το βόειο κρέας αυξήθηκε κατά 70%. Άλλα προϊόντα διατροφής, όπως κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά και κρέας κοτόπουλου, ανέφεραν επίσης σημαντικές αυξήσεις με αυξήσεις 48% και 43% αντίστοιχα.
Από την άλλη πλευρά, παρά το γεγονός ότι ορισμένοι αντιμετωπίζουν πτώσεις στις εξαγωγές τους, όπως τα σταφύλια και ορισμένα καρύδια, η γενική τάση αναφέρει ότι οι διεθνείς αγορές ανταποκρίνονται θετικά στην ποιότητα και την ποικιλομορφία της προσφοράς τροφίμων της Χιλής.
