Ο άνηθος κάνει μερικές νόστιμες βουτιές, μια υπέροχη πατατοσαλάτα και μια εξαιρετική επικάλυψη για σολομό, μεταξύ των πολλών άλλων χρήσεών του. Η καλλιέργεια του φρέσκου δημιουργεί μια φανταστική ευκαιρία να έχετε μια πλούσια, ακόμη και βιολογική πηγή αυτού του βοτάνου, αλλά προσέξτε πού και πώς φυτεύετε τον άνηθο. Εάν φυτεύετε άνηθο στο έδαφος, όπως στον κήπο ή το παρτέρι σας, περιμένετε να αφιερώσετε αρκετό χρόνο για να τον διαχειριστείτε. Αυτό το βότανο θα αναπτυχθεί γρήγορα με την πάροδο του χρόνου και θα εξαπλωθεί τόσο πολύ που μπορεί να ξεπεράσει τον κήπο σας.
Μπορείτε ακόμα να καλλιεργήσετε άνηθο στο σπίτι και μπορεί ακόμη και να θέλετε να τον καλλιεργήσετε σε ένα περβάζι στην κουζίνα σας με άλλα βότανα. Το κλειδί για να το κάνετε, όμως, είναι να το διατηρήσετε κάπως περιορισμένο, όπως να το μεγαλώσετε σε γλάστρα. Αυτό περιορίζει την εξάπλωση του φυτού χωρίς να προκαλεί κανέναν κίνδυνο για την ικανότητά του να ευδοκιμήσει. Αυτό δεν σημαίνει, ωστόσο, ότι ένα μικροσκοπικό δοχείο θα έχει αρκετό χώρο για αυτό. Ο άνηθος χρειάζεται τον δικό του χώρο για να αναπτύσσεται συνεχώς και να συμβαδίζει με τη ζήτηση. Μπορεί να φτάσει τα 4 πόδια, ανάλογα με την ποικιλία.
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε άνηθο για να τον έχετε βολικά στο χέρι, θα χρειαστεί να δημιουργήσετε το ιδανικό περιβάλλον (ακόμα και στο έδαφος) για να περιορίσετε την εξάπλωσή του. Μόλις δημιουργήσετε τον κατάλληλο χώρο για αυτό, δεν είναι ούτε ένα δύσκολο βότανο στη συντήρηση.
Ταΐστε τα φυτά με τη φλούδα της μπανάνας
Οι μπανάνες είναι ένα απίστευτα ευπροσάρμοστο φρούτο που τρώγεται σκέτο, σε πουρέ σε smoothies και χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων όπως ψωμί και μάφιν. Αλλά αυτό είναι μόνο η αρχή, αφού το εξωτερικό είναι σχεδόν εξίσου χρήσιμο με το εσωτερικό. Αμέτρητες φλούδες πετιούνται στα σκουπίδια, αλλά με αυτόν τον τρόπο σπαταλάτε τα φυτικά λιπάσματα. Οι άνθρωποι που τα πετούν σε κάδους κομποστοποίησης αναγνωρίζουν την αξία, αλλά για όλους τους άλλους, αυτά τα απορριπτόμενα μέρη μπορούν να μετατραπούν σε ποτά με θρεπτικά συστατικά για φυτά. Για παράδειγμα, οι φλούδες της μπανάνας περιέχουν κάλιο που βοηθά τα φυτά να αμυνθούν από ασθένειες και έντομα όπως οι αφίδες. Έχουν επίσης μαγνήσιο για τη φωτοσύνθεση και ασβέστιο που βοηθά στην οξυγόνωση του εδάφους.
Για να φτιάξετε νερό από φλούδες μπανάνας, πάρτε ένα μεγάλο, σφραγισμένο δοχείο σχεδιασμένο για να χωράει υγρά. Κάθε φορά που τρώγετε μια μπανάνα, κόψτε τη φλούδα σε κομμάτια, ρίξτε τα μέσα και σκεπάστε τα με νερό. Συνεχίστε να προσθέτετε φλούδες μέχρι να γεμίσει. Αφήστε το να καθίσει για τρεις ημέρες, ανακινώντας το αρκετές φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό και ρίξτε το στο χώμα ή χρησιμοποιήστε το σε ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα τριαντάφυλλα, τα παχύφυτα, οι ντομάτες και οι ορχιδέες αρέσει ιδιαίτερα αυτό το παρασκεύασμα.
Οι αμυχές στην κηπουρική μπορεί να είναι απίστευτες, ιδιαίτερα όταν αντιβαίνουν στην κοινή λογική. Δύο ενδιαφέροντα παραδείγματα περιλαμβάνουν το πότισμα φυτών με σόδα και τη χρήση κορδονιού για το πότισμα τους. Τα περισσότερα από τα παρακάτω χρησιμοποιούν καθημερινά οικιακά είδη που είναι λιγότερο ακριβά από τα είδη κηπουρικής που αγοράζονται από το κατάστημα. Μπορούν επίσης να είναι ακόμη πιο αποτελεσματικά. Έτσι, ακόμα κι όταν φαίνονται εξωφρενικά αρχικά, σκεφτείτε να δοκιμάσετε μερικά και στη συνέχεια ακολουθήστε τις οδηγίες για τα καλύτερα αποτελέσματα. Και όταν κάποιος αναφωνήσει ότι έχετε πράσινο αντίχειρα, θα το αξίζει. Εδώ είναι τι να προσθέσετε στο οπλοστάσιό σας.
