Πώς να αυξήσετε τις αποδόσεις ντομάτας – 10 αξιόπιστοι και επιτυχημένοι τρόποι για να ενισχύσετε τη συγκομιδή σας

Τι μπορεί να ξεπεράσει μια φανταστική απόδοση από ζουμερές και νόστιμες ντομάτες κάθε καλοκαίρι; Η καλλιέργεια είναι εξαιρετικά δημοφιλής στην καλλιέργεια και υπάρχει τόση αφθονία διαφορετικών ντοματών που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο σπίτι.

Οι ντομάτες δεν είναι απαραιτήτως δύσκολες καλλιέργειες στην καλλιέργεια, ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες βασικές πτυχές της καλλιέργειας ντομάτας που σίγουρα μπορούν να αυξήσουν την απόδοσή σας εάν τις πάρετε σωστά. Αυτό περιλαμβάνει το πότε και πώς φυτεύετε, μαζί με το πώς ποτίζετε, γονιμοποιείτε και ελέγχετε παράσιτα και ασθένειες.

10 τρόποι για να μεγιστοποιήσετε την απόδοση της ντομάτας σας

Η επιλογή ποικιλιών ντομάτας, το πώς και πότε φυτεύετε, ο καλύτερος τρόπος για να ταΐσετε τα φυτά σας και πολλά άλλα, όλα κάνουν τη διαφορά. Πολλοί παράγοντες μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή περισσότερων ντοματών κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ακολουθούν 10 δείκτες που μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή τομάτας:

1. Διαλέξτε ποικιλίες υψηλής απόδοσης

Υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες ντομάτας για να διαλέξετε, μια πληθώρα τύπων, σχημάτων, χρωμάτων και γεύσεων. Όταν παραγγέλνετε σπόρους για το έτος, ψάξτε για ποικιλίες που πωλούνται τόσο υψηλής απόδοσης όσο αυτές έχουν εκτραφεί για να παράγουν καλές συγκομιδές. Επίσης, επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αποτρέψετε την απώλεια καρπών από τις ασθένειες της ντομάτας.

όπως του 'Super Sweet 100', 'Sungold', και 'Sweet MillionΕίναι γνωστό ότι δίνουν μεγάλους αριθμούς νόστιμων, ζουμερών ντοματών. Είτε καλλιεργείτε στο έδαφος είτε καλλιεργείτε ντομάτες σε γλάστρες, η αναζήτηση διάσημων ποικιλιών υψηλής απόδοσης θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε κορυφαία σοδειά.

2. Ζεσταίνουμε το χώμα

Οι ντομάτες είναι γνωστές ως καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, λατρεύουν τη ζεστασιά και τον ήλιο. Γι' αυτό πολλοί καλλιεργητές τα έχουν ως θερμοκηπιακή καλλιέργεια, εκμεταλλευόμενοι τα ζεστά και προστατευμένα περιβάλλοντα.

Αν καλλιεργείτε ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να περιμένετε να περάσει ο παγετός και να ζεσταθεί το χώμα. Στις ντομάτες δεν αρέσει να έχουν κρύες ρίζες τόσο ιδανικά, ώστε το έδαφος πρέπει να φτάσει σε σταθερή θερμοκρασία 60 βαθμούς F για να είναι ευτυχισμένες. Φυτέψτε πολύ νωρίς και θα βουρκώσουν.

3. Φυτέψτε σε γόνιμο έδαφος

Το να είσαι προληπτικός μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης. Κάνοντας νωρίς κινήσεις για να δώσετε στις ντομάτες τον ιδανικό τύπο εδάφους που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν, θα καρπωθούν τα οφέλη όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής.

Οι ντομάτες θέλουν πλούσιο και γόνιμο έδαφος που να στραγγίζει ελεύθερα, καθώς δεν τους αρέσει να κάθονται σε υγρό έδαφος. Η προσθήκη οργανικής ύλης πριν από τη φύτευση θα βελτιώσει τη δομή του εδάφους και θα παρέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσουν το φυτό να αναπτυχθεί ισχυρά. Εξαιρετικές επιλογές για χρήση είναι το κομπόστ ή η καλά σαπισμένη κοπριά. Χαλαρώστε το έδαφος και ενσωματώστε την οργανική ύλη βαθιά μέσα, καθώς θα φυτέψετε τις ντομάτες βαθιά και θέλετε οι ρίζες να έχουν πρόσβαση σε όλη αυτή την καλοσύνη.

4. Φυτέψτε βαθιά ή οριζόντια

Τα φυτά ντομάτας έχουν ένα έξυπνο κόλπο, μπορούν να βγάλουν ρίζες στους μίσχους τους. Εκμεταλλευτείτε αυτό φυτεύοντας ντομάτες βαθιά στο έδαφος και αποκτάτε φυτά με ισχυρότερο ριζικό σύστημα που μπορούν να πάρουν περισσότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Με τη μεταφύτευση δενδρυλλίων ντομάτας βαθιά, ή ακόμα και οριζόντια σε μια τάφρο, μέχρι τα χαμηλότερα φύλλα, θα αναπτύξουν γρήγορα τυχαίες ρίζες. Φυτέψτε μέχρι τα χαμηλότερα φύλλα, αλλά μην έχετε τα φύλλα να αγγίζουν το έδαφος - καθώς αυτό μπορεί να αφήσει το φυτό σε κίνδυνο ασθένειας.

Το να μην φυτεύετε βαθιά είναι ένα συνηθισμένο λάθος στην καλλιέργεια της τομάτας που πρέπει να γνωρίζετε. Φροντίστε να επωφεληθείτε από τη μοναδική ικανότητα του φυτού.

5. Μάλταρα μετά τη φύτευση

Το επίστρωμα είναι απλό, χαμηλού κόστους και αποτελεσματικό. Αφιερώνοντας λίγο χρόνο απλώνοντας σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά τομάτας θα προσφέρει πολλά οφέλη που μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση της απόδοσης.

Διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, καθιστώντας το διαθέσιμο στα φυτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνει τον ανταγωνισμό από τα ζιζάνια που μπορούν να κλέψουν νερό και θρεπτικά συστατικά από τα φυτά της τομάτας. Το σάπια φύλλα προστατεύει επίσης τα φυτά από ασθένειες - όπως η λοίμωξη της τομάτας, η κηλίδα των φύλλων και η σήψη των καρπών της ανθρακνόζης - δημιουργώντας ένα φράγμα μεταξύ της επιφάνειας του εδάφους και των καρπών.

Προσθέστε ένα στρώμα βάθους 2-3 ιντσών κομπόστ, μούχλας φύλλων, άχυρο, ψιλοκομμένα φύλλα ή αποκόμματα γρασιδιού αμέσως μετά τη φύτευση ντομάτας, αφήνοντας ένα μικρό χώρο γύρω από το στέλεχος του φυτού.

6. Δώστε στην επικονίαση ένα χέρι βοηθείας

Οι ντομάτες είναι αυτογονιμοποιούμενες, που σημαίνει ότι τα άνθη περιέχουν τόσο το αρσενικό όσο και το θηλυκό μέρος. Η επικονίαση της τομάτας πραγματοποιείται συχνά από τον άνεμο, με τις μέλισσες και άλλους επικονιαστές να συμβάλλουν επίσης.

Για να δώσετε στην επικονίαση ένα χεράκι - λογοπαίγνιο - μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο «χτύπημα ντομάτας». Αυτό το γρήγορο και εύκολο έργο να χτυπήσετε τα στελέχη ή να τους δώσετε λίγο κούνημα, θα απελευθερώσει τη γύρη και θα τη μοιραστεί γύρω από το φυτό. Προσθέστε αυτήν την εργασία στη λίστα ελέγχου της καλοκαιρινής κηπουρικής σας και κάντε την μία ή δύο φορές την ημέρα για να ενισχύσετε την επικονίαση και την απόδοση.

Για να πάτε ένα βήμα παραπέρα, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα φυτά με το χέρι χρησιμοποιώντας μια μπατονέτα για να συλλέξετε τη γύρη και να τη μεταφέρετε απαλά στο στίγμα.

7. Κλαδεύετε συχνά

Το κλάδεμα της ντομάτας είναι μια απαραίτητη εργασία για καλές αποδόσεις. Τα ακαθόριστα, ή αμπελουργικά, είδη ντομάτας πρέπει να έχουν τσιμπημένα τα κορόιδα και τα φύλλα να κλαδεύονται καθώς μεγαλώνει το φυτό.

Τα κορόιδα αναπτύσσονται μεταξύ του φύλλου και του μίσχου, αναπτύσσονται γρήγορα και εκτρέπουν την πολύτιμη ενέργεια μακριά από τους καρπούς. Ελέγχετε τουλάχιστον εβδομαδιαία, αν όχι κάθε λίγες μέρες, και τσιμπήστε αυτά τα ανεπιθύμητα βλαστάρια όταν είναι μικρά. Θέλετε τόσα από τα θρεπτικά συστατικά να παράγουν και να ωριμάζουν τα φρούτα, αντί να μεγαλώνουν περιττούς μίσχους.

8. Γονιμοποιήστε με σύνεση

Τα φυτά τομάτας είναι πεινασμένες καλλιέργειες, χρειάζονται πολύ νερό και σίτιση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για μια μεγάλη σοδειά μεγάλης ντομάτας. Το τακτικό πότισμα των φυτών είναι απαραίτητο για μια εξαιρετική απόδοση ντομάτας και το να ξέρεις να ποτίζεις σε βάθος είναι το κλειδί για υγιή φυτά.

Λιπαίνετε τις ντομάτες τη στιγμή της φύτευσης με ένα ισορροπημένο λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης και, στη συνέχεια, μεταβείτε σε μια τροφή με υψηλότερη περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο μόλις τα φυτά αρχίσουν να ανθίζουν. Αυτή η τροφή θέλει να δίνεται κάθε εβδομάδα ή δύο σε όλη την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας.

Αποφύγετε τα πλούσια σε άζωτο λιπάσματα κατά τη διάρκεια της σεζόν, καθώς αυτό θα ενθαρρύνει το πολύ φύλλωμα και τη μικρή ανάπτυξη των λουλουδιών και των φρούτων.

Μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία ζωοτροφών που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για ντομάτες, όπως αυτό το βιολογικό λίπασμα ντομάτας που διατίθεται στο Amazon ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα ντομάτας. Το σημαντικό σημείο είναι η σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών κατά τις βασικές περιόδους της καλλιεργητικής περιόδου για να απολαύσετε μεγάλη απόδοση.

9. Προσθέστε ασβέστιο

Η μεγαλύτερη προσοχή δίνεται στη διατροφή των ντοματών με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Αυτά τα τρία βασικά θρεπτικά συστατικά είναι πολύ σημαντικά, αλλά είναι και ένα άλλο κατά την καλλιέργεια ντομάτας - αυτό είναι το ασβέστιο.

Το ασβέστιο είναι ένα δευτερεύον θρεπτικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξης και της απόδοσης, είναι χρήσιμο στην ανάπτυξη των φύλλων και των ριζών, βοηθά στην πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και υγρασίας και υποστηρίζει την ποιότητα των καρπών - συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης της σήψης των άκρων των ανθέων. Το ασβέστιο χρειάζεται σε αρκετά μεγάλες ποσότητες καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ενός φυτού ντομάτας και μια δοκιμή εδάφους μπορεί να σας πει τα υπάρχοντα επίπεδα στο έδαφος σας.

Το θρεπτικό συστατικό θα είναι διαθέσιμο σε πολλά κοινά λιπάσματα, αλλά υπάρχουν τρόποι για να προσθέσετε ασβέστιο στο έδαφος. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση οστεάλευρου, που διατίθεται στο Burpee, που περιέχει περίπου 12 τοις εκατό ασβέστιο, ή την προσθήκη κελύφους αυγών γύρω από τα φυτά.

10. Φύτευση συντροφιάς

Η φύτευση της ντομάτας μπορεί να αυξήσει την απόδοση και την υγεία των φυτών με πολλούς τρόπους. Η φύτευση συντροφιάς είναι η πρακτική της ύπαρξης ωφέλιμων φυτών το ένα δίπλα στο άλλο, ή μεταξύ τους, και βοηθά στην προσέλκυση επικονιαστών, στην αποτροπή των παρασίτων της τομάτας και ακόμη και στη βελτίωση της γεύσης της ντομάτας.

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι η φύτευση βοτάνων, όπως κατιφέδες, νυστέρια, άνηθος και μάραθο για να προσελκύσουν πασχαλίτσες, δαντέλες και παρασιτικές σφήκες για την καταπολέμηση του κερατοσκώληκα της τομάτας. Ένας άλλος δοκιμασμένος συνδυασμός είναι η φύτευση βασιλικού με ντομάτες, καθώς αποτρέπει τις αφίδες και τις λευκές μύγες και είναι γνωστό ότι ενισχύει την απόδοση και τη γεύση της ντομάτας.

Αν και δεν μπήκε στο top 10, πρέπει να δοθεί τιμητική αναφορά στη σωστή απόσταση μεταξύ των φυτών τομάτας. Δίνοντας στα φυτά αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν, τους επιτρέπει να αποδώσουν όσο το δυνατόν πιο δυνατά. Η καλή κυκλοφορία του αέρα, ως αποτέλεσμα της σωστής απόστασης, μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών που καταστρέφουν την απόδοση σας. Ο ακριβής χώρος που απαιτείται θα εξαρτηθεί από την ποικιλία, να ανατρέχετε πάντα στην ετικέτα ή στο πακέτο σπόρων και να ακολουθείτε τις συμβουλές. Το να στριμώχνετε φυτά τομάτας σε στενό χώρο δεν σημαίνει μεγαλύτερη απόδοση.