Ψάχνετε να προσθέσετε μια νόστιμη νέα καλλιέργεια στον κήπο λαχανικών σας; Μάθετε πώς να μεγαλώνετε σπαράγγια και να απολαύσετε φρέσκα, εγχώρια προϊόντα κάθε χρόνο! © ClarkandCompany
Ψάχνετε να προσθέσετε μια νόστιμη καλλιέργεια χαμηλής συντήρησης στον κήπο λαχανικών που θα σας ανταμείψει για τα επόμενα χρόνια; Η καλλιέργεια σπαράγγων μπορεί να είναι απλώς η επόμενη αγαπημένη σας περιπέτεια κηπουρικής . Ναι, χρειάζεται μια μικρή υπομονή για να ξεκινήσετε-αλλά μια φορά το σπαράγγιο είναι καθιερωμένο, επανέρχεται κάθε χρόνο όπως το ρολόι, παράγοντας τρυφερά, γευστικά λόγχια κάθε ελατήριο .}}}}
Για να πάρει τη βρωμιά (λογοπαίγνιο που προορίζεται!) Σχετικά με το πώς να μεγαλώσει τα σπαράγγια με τον σωστό τρόπο, ο αρχιτέκτονας του τοπίου και ο κηπουρός Michael Clarke μοιράστηκαν τις εμπειρογνώμονες του-από την προετοιμασία του εδάφους για τη φύτευση και τα κοινά λάθη αρχαρίων . με τη σωστή προσέγγιση, τα σπαράγγια μπορούν να γίνουν μία από τις πιο ανταμείβοντας καλλιέργειες σε οποιοδήποτε πίσω μέρος του κήπου του.}
Τι είδους εδάφη είναι καλύτερο για την καλλιέργεια σπαράγγων;
Το Asparagus αγαπά το χώρο και το έδαφός του ακριβώς δεξιά . Το ιδανικό έδαφος; Η καλοπροαίρετη, χαλαρή και πλούσια σε οργανική ύλη . Sandy Loam είναι τέλειο, με ρΗ μεταξύ 6 {{5} 5 και 7,0 (απλά ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο).
"Η καλή αποστράγγιση είναι το κλειδί", λέει ο Clarke . "αν το έδαφος παραμένει πολύ υγρό, οι κορώνες μπορούν να σαπίσουν και αυτό είναι δύσκολο να ανακάμψει από ." πριν από τη φύτευση, εργάζονται σε άφθονο κομπόστ ή καλά γέμιση για να δώσουν τα σπαράγγια σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να κατεβείτε για να ξεκινήσετε μια ισχυρή εκκίνηση.
Οι διαχωριστικές θέσεις, επίσης . φυτών Asparagus στεφών περίπου 12 έως 18 ίντσες μεταξύ τους σε τάφρους που είναι 6 έως 8 ίντσες βαθιά . διαστημικές σειρές περίπου 3 έως 5 πόδια μακριά για να δώσουν αυτά τα ριζικά συστήματα για να αναπνέουν . "" Το κάλυμμα των κορώνων με περίπου 2 ίντσες για να ξεκινήσει " Οι πυροβολισμοί αυξάνονται ψηλότερα . "Αυτό βοηθά τα φυτά να αναπτύξουν ανθεκτικά, υγιή δόρατα .
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε κορώνα σπαράγγια;
Η νωρίς την άνοιξη είναι ο πρωταρχικός χρόνος για τη φύτευση σπαραγγιών κορώνων-ιδανικά μόλις το έδαφος μπορεί να επεξεργαστεί και ο κίνδυνος ενός βαθύ πάγωμα έχει περάσει . στις περισσότερες περιοχές, που είναι μεταξύ Μαρτίου και Μάιο .
Και θυμηθείτε: Το Asparagus είναι ο ορισμός ενός μακρού παιχνιδιού .} "Χρειάζονται συνήθως δύο έως τρία χρόνια μετά τη φύτευση για μια πλήρη συγκομιδή", λέει ο Clarke . "αλλά μόλις καθιερωθεί, τα φυτά σπαραγγιών μπορούν να παράγουν για 15 έως 20 χρόνια με καλή φροντίδα {4}"
Είναι δελεαστικό να συγκομίζετε αυτά τα πρώτα δόρατα, αλλά να αντισταθείτε! Αφήστε τα φυτά να οικοδομήσουν ενέργεια κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο εποχών . "Η συγκομιδή πολύ νωρίς αποδυναμώνει το ριζικό σύστημα και μειώνει τη διάρκεια ζωής του φυτού", εξηγεί ο Clarke . μέχρι το τρίτο έτος, θα μπορείτε να επιλέξετε φρέσκα σπαράγγια για έξι έως οκτώ εβδομάδες κάθε άνοιξη.
Ποια είναι τα κοινά λάθη που κάνουν οι νέοι κηπουροί όταν μεγαλώνουν σπαράγγια;
Όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, το Asparagus έχει τις περίεργες στιγμές του .} Clarke βλέπει ότι οι νέοι κηπουροί κάνουν μερικά κοινά λάθη:
Φύτευση πάρα πολύ ρηχά ή πολύ βαθιά: Και οι δύο μπορούν να τονίσουν τις κορώνες και την ανάπτυξη του κόλπου .
Κακή αποστράγγιση: Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ρίζας, η οποία είναι δύσκολο να αναπηδήσει από .
Αφήνοντας τα ζιζάνια να αναλάβουν: Το Asparagus δεν συμπαθεί τον ανταγωνισμό νωρίς . "Δεν είναι επιθετικά κατά το πρώτο έτος μπορεί πραγματικά να σας επαναφέρει", προειδοποιεί ο Clarke .
Η λύση του; Σάπια φύλλα! Ένα στρώμα σάπια βοηθά στην καταστολή των ζιζανίων και τη διατήρηση της υγρασίας . απλά φροντίστε να το κρατήσετε μερικά εκατοστά μακριά από τη βάση κάθε φυτού για να αποφύγετε τη σήψη
Με λίγη προετοιμασία και μια υγιή δόση υπομονής, τα σπαράγγια είναι ένα από τα πιο ανταμείβοντας λαχανικά που μπορείτε να μεγαλώσετε . Μόλις βρεθεί, φροντίζει τον εαυτό του με ελάχιστη φασαρία και δίνει πίσω χρόνια {{2} ψητό με ένα άγγιγμα ελαιολάδου και αλάτι; Ναι, παρακαλώ!
Έτσι αρπάξτε ένα φτυάρι, κυλήστε τα μανίκια σας και πάρτε αυτά τα κορώνα σπαράγγων στο έδαφος . ο μελλοντικός σας εαυτός (και το πιάτο σας) θα σας ευχαριστήσω .
