Το χέρι κρατάει το Dipper πάνω από το δοχείο με λουλούδια © Simpleimages/Getty Images
Λένε ότι πιάσεις περισσότερες μύγες με μέλι, αλλά μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε με τα πιο υγιή φυτά; Η απάντηση είναι ναι. Έτσι, αν έχετε απομείνει μέλι να κάθεστε γύρω, να το χρησιμοποιήσετε στον κήπο σας. Είναι πολύ απίστευτο πόσα πράγματα έχουμε ήδη στις κουζίνες μας μπορούν να επανατοποθετηθούν στο παιχνίδι κηπουρικής - changers. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό από τις βρασμένες πατάτες για να τροφοδοτήσετε τα αναπτυσσόμενα λαχανικά σας. Μπορείτε να ξεκινήσετε σπόρους σε χρησιμοποιημένες σακούλες τσαγιού. Μπορείτε ακόμη και να θρέψετε το έδαφός σας με βότκα, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, μεταχειρισμένα εδάφη καφέ και πολλά άλλα. Το μέλι, όμως, είναι ένα ιδιαίτερα επιθετικό φυσικό λίπασμα. Όταν πηγαίνετε για την ημέρα σας, κουτάλι στο τσάι σας ή ψήσιμο με αυτό, σκεφτείτε να μοιραστείτε το γλυκό πλούτο με τον κήπο σας.
Ο ευκολότερος τρόπος για να μετατρέψετε το μέλι σας σε φυσικό λίπασμα είναι να το αναμίξετε σε ένα υγρό που μπορείτε να ψεκάσετε. Θα πρέπει να αραιωθεί για να φτάσει σε αυτή τη συνέπεια, οπότε ανακατέψτε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας σε ένα γαλόνι νερού μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Γεμίστε ένα μπουκάλι ψεκασμού και χρησιμοποιήστε αυτό για να συμπληρώσετε τα φύλλα των φυτών σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ίδιο νερό - και - μείγμα μελιού στο πότισμα σας, εφαρμόζοντας το όπου τα φυτά σας συναντούν το έδαφος. Αυτό δεν θα αναλάβει εντελώς την κανονική ρουτίνα λίπανσης, αλλά θα κάνει αυτή τη ρουτίνα ακόμα πιο επιτυχημένη. Ενσωματώστε το μείγμα μελιού στο πότισμα και τη γονιμοποίηση μία ή δύο φορές το μήνα για να δείτε αποτελέσματα.
Γιατί το μέλι είναι ένα καλό λίπασμα και ποιοι τύποι λειτουργούν καλύτερα
Παιδικά νερά φυτά στον κήπο © Halfpoint Images/Getty Images
Τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για τα λίπασμα που έχουν είναι το κάλιο, το άζωτο και ο φωσφόρος. Ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το θείο και το ασβέστιο είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που δεν είναι τόσο ζωτικά απαραίτητα, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ χρήσιμα για τα φυτά να ευδοκιμήσουν. Το μέλι διαθέτει κάλιο και ασβέστιο, και συχνά ψευδάργυρο και σίδερο. Αυτό που είναι δροσερό για το μέλι είναι ότι φέρνει κηπουρική πλήρη κύκλο: τα θρεπτικά συστατικά του βοηθούν τα φυτά να αναπτύσσονται, οι μέλισσες επικονιάζουν αυτά τα φυτά και παράγουν μέλι και ο κύκλος συνεχίζεται, προωθώντας υγιή λουλούδια, βότανα, λαχανικά και πολλά άλλα.
Το μέλι είναι επίσης μικροβιακό και τα μικρόβια του βοηθούν να διατηρηθεί το έδαφος υγιές. Σαν να μην ήταν αρκετό, το μέλι μπορεί επίσης να αποτρέψει τα παράσιτα όταν ψεκάζεται στα φύλλα των φυτών και τα σάκχαρα του βοηθούν στην ικανότητα των φυτών να πάρουν όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και επομένως να γίνουν καλύτερα και ισχυρότερα. Όταν τα φυτά είναι ισχυρότερα, έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και αναπτύσσονται σε υγιές έδαφος, αυτό διατηρεί τυπικούς δυνητικούς παράγοντες βλάβης όπως ασθένειες στον κόλπο.
Υπάρχουν 26 διαφορετικοί τύποι μελιού, αλλά βολικά, όλοι έχουν τουλάχιστον κάποιο βασικό επίπεδο αυτών των ιδιοτήτων και θα λειτουργούν ως συμπλήρωμα λιπασμάτων. Το σκούρο μέλι συχνά έχει υψηλότερες ποσότητες αυτών των θρεπτικών ουσιών και το ωμό μέλι είναι μια σημαντικά καλύτερη πηγή βιταμινών και ορυκτών από το παστεριωμένο μέλι. Το Manuka Honey, ειδικότερα, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά - πυκνό. Αλλά μπορείτε να δείτε μια ώθηση στην υγεία των φυτών από αγριολούλουδα, ακακία, τριφύλλι και πολλά άλλα.
Διαβάστε το αρχικό άρθρο σχετικά με τον πίνακα γευσιγνωσίας.
