Λένε: «Το κλίμα είναι αυτό που περιμένουμε, ο καιρός είναι αυτό που παίρνουμε». Ενώ ο συγγραφέας αυτής της συναρπαστικής φράσης είναι προς συζήτηση, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα ακραία καιρικά φαινόμενα έπληξαν το 2024. Στο Missouri Bootheel και στις γύρω περιοχές, η ξηρασία έπληξε πρώτη. Στη συνέχεια ήρθαν οι τυφώνες και οι αγρότες ένιωθαν κάθε κομμάτι από το πρώτο μισό της συγκομιδής καθώς έβλεπαν την ποιότητα της σόγιας να μειώνεται.
Φυσικά, δεν μπορούμε να ελέγξουμε τους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Είναι όμως δυνατόν οι αγρότες να προλάβουν την απώλεια ποιότητας όταν προβλέπονται έντονες βροχοπτώσεις; Ο Justin Calhoun, ειδικός στα κρατικά συστήματα καλλιέργειας στο Πανεπιστήμιο του Μιζούρι, μοιράστηκε τις παρατηρήσεις του από το πεδίο και έδωσε συστάσεις.
Μπορείτε να προγραμματίσετε τη συγκομιδή σε έναν τυφώνα;
Η πρώιμη φυτεμένη σόγια μπορεί να αυξήσει τη δυνατότητα απόδοσης. Με αυτό, οι εφαρμογές μυκητοκτόνων στο στάδιο ανάπτυξης R3 έχουν γίνει δημοφιλής πρακτική τα τελευταία χρόνια για την πρόληψη της νόσου των φυλλωμάτων και την προστασία της απόδοσης στην πρώιμη φυτεμένη καλλιέργεια.
Αυτή η εφαρμογή μυκητοκτόνου R3, όπως εξήγησε ο Calhoun, κάνει τα φυτά σόγιας να παραμείνουν πράσινα περισσότερο και να κρέμονται στα φύλλα. Έτσι, από την άκρη του δρόμου, ένα χωράφι μπορεί να φαίνεται πολύ νωρίς για να κοπεί. Ωστόσο, αυτοί οι λοβοί και η υγρασία των σπόρων μπορεί να είναι αρκετά στεγνά για να συγκομιστούν.
Από την παρατήρησή του, αυτό συνέβη φέτος στα τέλη Σεπτεμβρίου, λίγο πριν περάσει ο τυφώνας Helene. "Πριν από αυτόν τον τυφώνα, είχαμε πολλά χωράφια που τα παιδιά περνούσαν και πίστευαν ότι ήταν ακόμα πολύ πράσινα για να τα κόψουν. Έτσι, περίμεναν μέχρι τον τυφώνα", είπε ο Calhoun. «Στην πραγματικότητα, αυτά τα φασόλια είχαν πιθανώς 14% έως 16% υγρασία και θα μπορούσαν να είχαν κοπεί πριν από τον τυφώνα».
Για να αποφευχθεί αυτό το σενάριο στο μέλλον, τόνισε τη σημασία των δοκιμών υγρασίας κατά τη συγκομιδή, όταν προβλέπεται ένα γεγονός έντονων βροχοπτώσεων. Ο Calhoun είπε, "Η μεγαλύτερη σύστασή μου στους καλλιεργητές είναι να τραβήξουν μερικά δείγματα, να τα αλωνίσουν και να κάνουν μια δοκιμή υγρασίας για να λάβουν αυτή την απόφαση σχετικά με τη συγκομιδή".
Αποξηρανθείτε με προσοχή
Στο στάδιο της συγκομιδής, η αποξήρανση των κόκκων σόγιας είναι συνηθισμένη, για να επιταχυνθεί η διαδικασία αποξήρανσης. Αυτό θέτει το ερώτημα: Πρέπει ένας αγρότης να αφυδατώσει ένα χωράφι με σόγια για να βγάλει τα φασόλια όταν πλησιάζει ένας τυφώνας;
Ενώ ο Calhoun υποστηρίζει αυτήν την πρακτική, συνιστά να λάβετε την απόφαση με μεγάλη προσοχή. Εξαρτάται από την ωριμότητα της καλλιέργειας, τη μέθοδο αποξήρανσης και εάν η πρόγνωση του καιρού σας δίνει αρκετό χρόνο.
"Ο κίνδυνος είναι, αν αποξηρανθείς πριν τα φασόλια φτάσουν αρκετά φυσιολογικά. Εάν χρησιμοποιήσουμε αυτή την εφαρμογή αποξήρανσης σε αυτά τα φασόλια πολύ νωρίς, θα βλάψουμε την ποιότητα τόσο άσχημα όσο αν θα το είχαμε αφήσει στον καιρό." είπε.
Ένα προϊόν που χρησιμοποιείται συχνά για την αποξήρανση είναι το Gramoxone, ένα ζιζανιοκτόνο ομάδας-22 με το δραστικό συστατικό paraquat. Υπάρχουν και άλλες επιλογές προϊόντων. Ό,τι κι αν επιλέξετε, ο Calhoun είπε ότι είναι σημαντικό να ελέγξετε την ετικέτα για το διάστημα πριν τη συγκομιδή (ή πόσες ημέρες μετά την εφαρμογή πρέπει να περιμένετε πριν τη συγκομιδή σόγιας).
Το διάστημα πριν τη συγκομιδή για το Gramoxone είναι 15 ημέρες. Δεδομένου αυτού του χρονικού πλαισίου, είναι δύσκολο να βγάλετε μια αίτηση και να μαζέψετε σόγια πριν από τις βροχές τυφώνα. Μια άλλη επιλογή αποξήρανσης είναι το Sharpen, ένα ζιζανιοκτόνο ομάδας-14 με το δραστικό συστατικό saflufenacil. Είναι πιο ακριβό, αλλά το διάστημα πριν τη συγκομιδή για το Sharpen είναι μόνο τρεις ημέρες.
Ο Calhoun είπε, "Εάν τα φασόλια είναι αρκετά μακριά φυσιολογικά, και βρισκόμαστε σε μια δεινή κατάσταση με έναν τυφώνα που έρχεται, ένα προϊόν αποξήρανσης με μικρότερο διάστημα πριν τη συγκομιδή θα ήταν πιθανότατα η καλύτερη επιλογή."
Έρευνα για την ποιότητα της σόγιας
Η ημερομηνία φύτευσης και η ποιότητα της σόγιας εξαρτώνται από το περιβάλλον. Στο μέλλον, ο Calhoun σχεδιάζει να συνεχίσει τις ερευνητικές προσπάθειες για τις ημερομηνίες φύτευσης σόγιας. Επιπλέον, η δοκιμή ποιότητας αποτελεί πλέον μέρος της μελέτης του.
Είπε, "Ήμασταν τυχεροί που η ποιότητα των σπόρων συμπεριλήφθηκε ως μέρος της έρευνας μας για την πρώιμη φύτευση φέτος, και έχουμε αυτά τα ζητήματα αποτυπωμένα στα δεδομένα. Χρειάζονται πολλά χρόνια έρευνας και δεδομένων για να είμαστε σίγουροι για οποιοδήποτε από τα ευρήματά μας.
«Θα συνεχίσουμε να πιέζουμε, λαμβάνοντας υπόψη όλες αυτές τις πληροφορίες για να παρέχουμε τις καλύτερες συστάσεις προς τα εμπρός».
