Ο Cargill και το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα συνεργάζονται για πρωτοποριακή χειμερινή έρευνα σχετικά με την καμελίνα και το κάρδαμο

Ο Cargill και η Forever Green Initiative του Πανεπιστημίου της Μινεσότα ανακοίνωσαν μια συνεργασία για την προώθηση της έρευνας για τη χειμερινή καμελίνα και το εξημερωμένο πενυκάρδαμο. Αυτή η συνεργασία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη ποικιλιών σπόρων υψηλής απόδοσης και τεχνικών καλλιέργειας κατάλληλες για τις μοναδικές συνθήκες καλλιέργειας του Upper Midwest, ΗΠΑ.

Η Cargill θα αξιοποιήσει την τεχνογνωσία της στη βελτίωση των καλλιεργειών-συμπεριλαμβανομένης της ανακάλυψης χαρακτηριστικών, του γονότυπου υψηλής απόδοσης, της γονιδιωματικής επιλογής, της ανάπτυξης χαρακτηριστικών και της κυτταρικής βιολογίας- για να ενισχύσει την ποικιλόμορφη γενετική που παρέχεται από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα. Η χρήση αυτών των τεχνολογιών αναμένεται να επιταχύνει την ανάπτυξη και την εμπορική απελευθέρωση βελτιωμένων ποικιλιών καμελίνας και πενυκάρδαμου.

Αυτή η πρωτοβουλία βασίζεται σε μια προηγουμένως ανακοινωθείσα φιλανθρωπική επιχορήγηση 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων από την Cargill προς το Πανεπιστήμιο, με στόχο την επιτάχυνση της έρευνας στη βιολογία και τη διαχείριση των καλλιεργειών.

«Αυτή η υποστήριξη από την Cargill θα ανεβάσει το έργο αναπαραγωγής και γονιδιωματικής μας στο επόμενο επίπεδο και θα μας βοηθήσει να αναπτύξουμε ακόμα καλύτερες ποικιλίες καμελίνας και πενυκάρδαμου για αγρότες στη Μινεσότα και όχι μόνο», δήλωσε ο Mitch Hunter, αναπληρωτής διευθυντής της Forever Green Initiative. «Είμαστε απίστευτα ευγνώμονες στην Cargill για αυτήν την πολύ γενναιόδωρη ερευνητική συνεργασία».

Η χειμερινή καμελίνα και το εξημερωμένο πεννύχι, που φυτεύονται το φθινόπωρο και συγκομίζονται την άνοιξη, συνήθως καλλιεργούνται ως ενδιάμεσες καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων που παρέχουν κάλυψη εδάφους. Αυτές οι καλλιέργειες έχουν τη δυνατότητα να αντιμετωπίσουν βασικές προκλήσεις αειφορίας στις γεωργικές αλυσίδες εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του νερού, της υγείας του εδάφους και των βελτιώσεων του οικοσυστήματος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκ περιτροπής με καλαμπόκι και σόγια ή μετά από μικρές καλλιέργειες σπόρων όπως το σιτάρι.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι αυτών των καλλιεργειών παρουσιάζει μια αναδυόμενη ευκαιρία εσόδων ως καλλιέργειες σε μετρητά, λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για πρώτες ύλες χαμηλής έντασης άνθρακα. Το σπορέλαιο μπορεί να εξευγενιστεί σε υποκατάστατα καυσίμων μεταφοράς με χαμηλές εκπομπές άνθρακα, όπως τα αειφόρα αεροπορικά καύσιμα και το ανανεώσιμο ντίζελ.

«Η χειμωνιάτικη καμελίνα και το κάρδαμο έχουν απίστευτες δυνατότητες να βοηθήσουν στην απεξάρτηση από τον άνθρακα του παγκόσμιου συστήματος μεταφορών και να υποστηρίξουν ένα πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων», δήλωσε ο Lyle DePauw, διευθυντής καινοτομίας καλλιεργειών για την Cargill.